Deze site wordt
best bekeken met een resolutie van 1024 x 768! Uw resolutie is:
1680 x 1050
  
 
Een
meisje en een glaasje wijn genezen alle nood;
en wie niet drinkt en wie niet kust die is zo goed
als dood.
Graag willen wij jullie
laten kennis maken met de echte Kroatische keuken! Velen denken
dat onze keuken "pikant" is, niets is minder waar.
Er bestaan wel streken
in Kroatiλ waar men pikante gerechten heeft maar niet in ons
restaurant. De specialiteiten zijn de vleesgerechten op de
grill, of de heerlijke
visschotels waarvoor Kroatiλ bekend is. Maar wij hebben nog
andere specialiteiten, zoals sarma of sardines op de grill.
Of misschien heeft U zelf
voorstellen? Wij luisteren graag naar U!
Ook een feestje in ons
restaurant is mogelijk zodat U zelf niets hoeft te doen, kom
gerust eens praten met ons.
Of gewoon genieten in de
zomer op ons terras met een heerlijk glas Kroatische wijn.
Mooie vrouw, oude wijn:
vele vrienden
Menu 1
Aperitief
Exotische vissoep
Gepaneerde camembert
Gebakken zeebaarsfilet met
spinazie in roomsaus, gebakken aardappeltjes
Verse fruitsalade
26
Wil
je een dag gelukkig zijn, bedrink je aan de wijn
Wil je een week gelukkig zijn, neem een vrouw
Wil je een leven lang gelukkig zijn, neem een tuin
Menu 2
Aperitief
Kippensoep
Kaassalade
Varkenshaasje met verse
groenten, rijst en aardappelen
Chocolade pannenkoek met ijs
25
Een
vis moet driemaal zwemmen,
eerst in
water,
dan in olie
en laatst
in wijn.
Ook
mogelijkheid om vegetarisch te eten!
Soepen
|
Tomaten roomsoep |
5,50 |
|
Kip groentesoep |
5,50 |
|
Kroatische bonensoep |
5,50 |
|
Vissoep |
6,00 |
|
Slavonische
goelasjsoep |
7,00 |
De wijn en de vrouwen zijn gevaarlijke
klippen
Koude voorgerechten
|
Sardines
in olie |
4,30 |
|
Tonijn
salade |
5,50 |
|
Kroatische salade |
7,00 |
|
Jadran
salade |
8,00 |
|
Garnaalcoctail |
9,00 |
|
Prsut
(oorspronkelijk Dalmatie) |
11,50 |
|
Gerookte
zalm |
10,50 |
|
Koude schotel Jadran |
10,50 |
Paarden, wijn en
vrouwenhaar zijn bedrieglijke waar
Gekookte gerechten
|
Moussaka
(vlees
met bladerdeeg) |
14,00 |
|
Gevulde
paprika |
14,00 |
|
Sarma
(gevulde
zuurkoolbladeren) |
14,00 |
|
Slavonische
goelasj |
14,00 |
Warme voorgerechten
| Omelet met kaas |
4,50 |
| Omelet met champignons |
4,50 |
| Balkan omelet |
4,50 |
| Gepaneerde kaas |
7,50 |
| Omelet Jadran met scampis |
7,50 |
| Kleine sarma (gevulde
rijstbladeren met gehakt en rijst) |
7,50 |
| Moussaka |
7,00 |
| Gegrilde sardines |
7,00 |
| Inktvis |
8,00 |
| Kikkerbillen in roomsaus |
8,50 |
| Scampis na buzara (Kroatische
specialiteit) |
16,00 |
| Gambas van de chef |
16,50 |
Die zich niet verheugt in schone
vrouwen of goede wijn,
die moet kwaad van nature zijn
Gepaneerde gerechten
|
Wiener schnitzel |
18,00 |
|
Jadran schnitzel |
19,00 |
Die een vriend is van de wijn,
moet zijn eigen vijand zijn
Vleesgerechten
|
Entrecote met kruiden
boter |
20,00 |
|
Entrecote met
champignonroomsaus |
22,50 |
|
Entrecote met
peperroomsaus |
22,50 |
|
Zigeunerentrecote |
22,50 |
|
Entrecote Jadran |
22,50 |
|
Entrecote ΰ la chef |
22,50 |
|
Filet pur |
25,00 |
|
Filet pur met
peperroomsaus |
27,00 |
|
Filet pur met
champignonroomsaus |
27,00 |
Gekookte gerechten
| Moussaka (vlees met bladerdeeg) |
15,00 |
| Gevulde paprika |
15,00 |
| Sarma (gevulde zuurkoolbladeren)
|
15,00 |
| Slavonische goulasj |
15,00 |
Iedereen praat over mijn
drinken, niemand over mijn dorst
Visgerechten
|
Inktvis |
16,50 |
|
Forel |
17,00 |
|
Kabeljauw |
18,00 |
|
Dorade
filet |
18,00 |
|
Paling op Kroatische
wijze |
18,00 |
|
Gemengde visschotel
vanaf 1
persoon (forel, dorade en gamba's) |
22,50 |
|
Visschotel speciaal
vanaf 1
persoon (grote en kleine inktvis, scampi's en
gamba's) |
24,50 |
|
Visschotel Jadran
vanaf 1
persoon (zeebaars, inktvis en langoustine) |
26,00 |
|
Zeetong |
dag pr. |
Juni meer droog dan nat, vult met goede
wijn het vat
Voor onze kleintjes
|
Kinderbrochette
|
5,00 |
|
Wienerschnitzel |
5,00 |
|
Gehakte steak |
5,00 |
|
Kinder cevapcici |
5,00 |
|
Spaghetti |
5,00 |
Hartsaangelegenheden en wijn gaan
goed samen.
Wie zijn glas
ledigt, vult zijn hart
Balkanspecialiteiten op de grill
|
Cevapcici
(gegrild
gehakt, djuvedjrijst, aardappelen, Balkansla) |
14,00
|
|
Pljeskavica
(gehakt
steak gevuld met kaas, djuvedjrijst, aardappelen Balkansla) |
14,50 |
|
Raznjici
(2
brochetten, djuvedjrijst, aardappelen, Balkansla) |
15,00 |
|
Vjesalica
(varkensfilet op houtskool met djuvedjrijst en
Balkansalade) |
18,50 |
|
Zigeunerbrochette
(entrecote, half gerookt spek, varkensfilet, djuvedj rijst
en Balkansalade |
19,00 |
|
Lustige
Bosnier
(gegrilde entrecote gevuld met kaas en spek) |
22,00 |
|
Mixed
grill
(raznjici,
2 cevapcici, pljeskavica, varkenskotelet, aardappelen,djuvedjrijst
en Balkansalade |
17,50 |
|
Roversbrochette
(pljeskavica,varkenskotelet,entrecote,varkensfilet,
aardappelen, djuvedjrijst en Balkansalade) |
19,00 |
|
Jadran
brochette
(filet pur,
entrecote, varkensfilet) |
20,00 |
|
Bosna
schotel (2 personen)
(2 raznjici, 4
cevapcici, 2 pljeskavica, 2 varkenskoteletten,
djuvedjrijst, aardappelen en Balkansalade) |
35,00 |
|
Jadran
schotel (2 personen)
(2 raznjici, 2 entrecotes, 2 pljeskavica,
2 varkenskotelette, groenten, djuvedjrijst en
aardappelen) |
38,00 |
|
Fijnproeverschotel(2 personen)
(2 wienerschnitzels, 2 lamskoteletten, 2
raznjici, 2 pljeskavica, 2 stuks half gerookt spek,
aardappelen djuvedjrijst en Balkansalade |
38,00 |
|
Hadjduk
cevap (2 personen)
(2 lamskoteletten, 2 varkensfilets, 2
kipfilets,
2 entrecotes, djuvedjrijst en groenten) |
40,00 |
|
Kroatische schotel (4
personen)
(4 kipfilets, 4 varkensfilets, 4
varkenskoteletten,
4
entrecotes, aardappelen, rijst en groenten) |
85,00 |
|
Jadran zwaard (4
personen)
(geflambeerd) |
88,00 |
|
Chateaubriand (2 personen)
|
55,00 |
|
Lamskotelet
(met
aardappelen en groenten) |
19,00 |
|
Lamschotel (2 personen)
(2 lam brochetten,2 lamschnitzels,4
lamkoteletten,
groenten,djuvedjrijst en aardappelen)
|
46,00 |
|
Lammedaillon
|
19,00 |
De mensen drinken
wijn, de overige levende wezens water
Suggesties van de
chef
|
Tagliatelle met scampis op Kroatische wijze |
17,50 |
|
Sparerib
met aardappelen in de schil |
15,00 |
|
Gevulde
brochette met aardappelen en Balkan salade. |
19,00 |
|
Osso bucco van de chef met spaghetti. |
20,00 |
|
Kip met
zelfgemaakte pasta op Bosnische wijze.
|
15,00 |
|
Struisvogelsteak met fijne dragon roomsaus. |
21,00 |
|
Sloveense
boerenschotel
De
Sloveense boerenschotel is een eerlijke maar lekkere
schotel! Ze bestaat uit echte Sloveense worst, daarbij
nog spek, puree en lekkere zuurkool. |
15,00 |
Zonder wijn eten we, met
wijn dineren we
Nagerechten
| Coupe vanille met slagroom |
3,50 |
| Coupe Maraska |
4,50 |
| Deense coupe |
4,50 |
| Banana split |
4,50 |
| Verse vruchtensalade |
5,00 |
| Pannenkoeken met choco
|
4,50 |
| Pannenkoeken met ijs en slagroom
|
4,50 |
| Geflambeerde pannenkoeken met ijs
|
5,00 |
| Appelstrudel met ijs en slagroom |
4,00 |
| Schapenkaas |
5,50 |
| Tiramisu |
5,50 |
| Gebak van de chef |
6,00 |
Hij heeft de kok wel horen fluiten, maar weet niet waar de
klepel hangt
Rode wijnen
|
Kastelet
Zachte
Dalmatische wijn,robijnkleurig en fruitige
afdronk. |
18,50 |
|
Peljesac
Volle
wijn met een prachtig aroma. |
19,50 |
|
Plavac Potomje
Van het
schiereiland Peljesac, een betaalbare topwijn! |
19,50 |
|
Postup
Eveneens
van het schiereiland Peljesac. |
25,00 |
|
Ivan Dolac Barrique
Een
monument van het eiland Hvar, robijnkleurig en vol van
smaak. |
31,00 |
|
Zlatan Plavac
Voor deze
topwijn zijn geen woorden. Proeven!! |
26,00 |
|
Dingac
Deze
donkere robijnkleurige wijn is werkelijk de Kroatische
topwijn. Door zijn smaak en
aroma
wereldberoemd.
Kan
gemakkelijk 20 jaar bewaard worden! |
31,00 |
Wijn
is de meest gezonde en hygiλnische aller dranken
Witte wijnen
|
Malvazija Vednjan Istrija
Een droge
witte wijn uit Istriλ die uitstekend bij visgerechten
past. |
19,50 |
|
Zilavka Mostar
Uit
Bosniλ afkomstig, droge zachte wijn met een fijne smaak
van rijp fruit. |
19,50 |
|
Grasevina
Een
lekkere Riesling met een natuurlijke milde afdronk. |
19,50 |
|
Laski Riezling
Sloveense
wijn met een frisse afdronk. |
19,50
|
|
Chardonnay vinakoper
Droge
topwijn uit Sloveniλ. |
24,50 |
|
Traminac
Deze
Sloveense wijn moet men zeker proberen, Het is onze
nieuwste aanwinst. Fruitig en halfdroog en met een
ongelooflijk boeket. |
22,00 |
|
Rosι Vipava Vrhunsko vino
Een frisse rosι uit Sloveniλ
|
20,00 |
Als je hier
de benen onder tafel steekt
Gegarandeerd dat er
je niets ontbreekt.
|